Saturday, August 20, 2016

#smoothie

Smoothie...


 U poslednje vreme hit koliko mogu da primetim ,
  za mene  odlicna osvezavajuca uzina  . Danasnji odabir je meni savrseni letnji 
  -Dinja
 -Smokva
 -Banana
 -Chia semenke
 -Suncokret
 -Med
 -Ovsene pahuljice
 -Mleko 

-Chia semenke (ja sam ih potopila u pola case mleka na 15 min )
 Biljka čia, koja daje istoimene chia semenke, jednogodišnja je cvetnica iz porodice pitomih nana koja predstavlja izuzetno bogat izvor minerala i hranljivih materija. Iako nije u pitanju žitarica, svakako je zdravija od njih jer ne sadrži gluten, a može da se kombinuje sa raznim jelima,  chia semenke obiluju antioksidansima i vlaknima, a sadrže i visok nivo magnezijuma, cinka, gvožđa i kalcijuma.
-Dinja je bogata i tiaminom, niacinom, vitaminom B6, folatima, pantotenskom kiselinom. Od minerala sadrži gvožđe, magnezijum, bakar, kalijum, mangan, fosfor. 
-Smokve su bogate beta karotenom, A, C, E i K vitaminima, kalcijumom, gvodžem i drugim mineralina.

Sada kada sve znamo napravimo smoothie i uzivajmo.
U blender sam jednu bananu isekla na vece komade (3,4) dinju naravno oljustila izvadila semenke i  cetvrtina dinje vam je sasvim dovoljna (uvek kupujem dinju oko 1 kg) smokva jedna do dve je sasvim dovoljno, sa njom morate malo pazljivije jer ce se "ugnjaviti" dodacemo chia semenke u mleku koje su u medjuvremenu nabubrele, kasiku supenu suncokreta ,meda po zelji malo je sasvim dovoljno ,ovsene pahuljice ja stavim dve ravne supene kasike , mleko  na kraju  e sada ja stavim malo vise mleka npr jedna casa od 2dl vi mozete ako zelite da vam bude gusce manje .Blender on i par min vam je sasvim dovoljno da dobijete  savrseni smoothie...



Nadam se vam se dopalo...
love GG






Thursday, August 18, 2016

Recipe - eggplant ship

                                   Brodici od patlidzana
Kao neko ko obozava da kuva a naravno to podrazumeva i jede zelim da vam preporucim recept koji se vrlo lako pravi i odlicnog je ukusa..
Potrebno vam je 

-2-3 patlidzana
-300 g melevenog mesa
-1 paprika
-2 paradajiza
-7-8  vecih kapica  pecuraka
-2 sargarepe
-1 veca glavica crnog luka
-2 jaja
-jedna solja mleka
-so
-biber
-bosiljak
-zacin C ,zavisi sta sve volite da stavite od zacina

Ali je ovo ono sto sam ja stavila 

Prva stvar koju uradite je presecete patlidzan na pola izdubite kasicicom i ostavite 1cm debljine na kori ostalo ce te iseci i pomesati sa ostalim povrcem ,sve iseckati na sitne kockice .
Pre nego sto krenete da seckate ugrejete ulje i proprzite luk (par min) u to dodate mleveno meso i sve ostavite da se dinsta dok seckate povrce ce se meso lagano izdinstati ,nema potrebe da to traje previse dugo(mesati da se ne zalepi par puta).
U podmazan pleh (uljem) staviti patlidzane .
Svo povrce koje ste sitno iseckali sjedinite u jednoj posudi posolite i pobiberite po ukusu i supenom kasikom mozete punite vase brodice od patlidzana kada sve popunite....
U manju posudu umutite jaja i dodajte mleko sjedinjeno kasikom  preliti brodice i sve to stavite u rernu na 180C
 (ja tako stavim u mojoj) vi najbolje znate kako vasa rerna funkcionise .
Pecice te toliko da vam jaja budu zapecena (kao kada pravite musaku) 30-45 min 


 

Nadam se da ce vam se dopasti! 
Za dekoraciju sam koristila paradajiz isecen na kolutove i kackavalj (narendan) preko svakog brodica. Prijatno !



 p.s Meni je ispalo ovako :)



Love GG













Wednesday, August 17, 2016

Budi donor! Budi covek!

                      Budi donor!

Razmisljam celo jutro o pantalonama koje sam videla u jednoj radnji ,dopale su mi se jako i cak ni nisu skupe  probala sam i nesto mi se nije dopalo odustala sam ali me i dalje kopka ,vec je popodne..Svako jutro idem istom rutom do posla i svako jutro prolazim pored bilborda..


Ovog bilborda na slici iznad i pitam se ..Gde je empatija nestala ,gde je nestalo ono ljudsko u nama da pomognemo i ako od nas to niko ne trazi, Kada sam bila mala svakog starijeg na ulici koga sam srela morala sam da pozdravim  "Dobar dan"  tako su me naucili i nije bilo pogovora, svakom koga sam videla sam nesebicno nudila pomoc i ako to od mene niko nije trazio ,nosila bakama  i pomagala drugarici da se popne na drvo.Gde je to sada nestalo?Pitam se ..Jel mi ucimo nasu decu drugacije?Jel ova zemlja nas uci drugacije?Jel su dosli neku novi ljudi koji to vise ne postuju?Stalno se pitam sta se promenilo ?
Valjda smo svi okrenuti sebi  i nemamo vremena  za druge , a ondah se to desi nama ili nekom ko je nama jako blizak i ondah pocnemo da mislimo,  setimo se svih onih na koje do juce nismo obracali paznju   ..Trgnemo se iz zone komfora u kojoj smo uljuljkani i shvatimo to smo mogli biti mi ,na istom ovom bilbordu nase lice koje ceka ....
Prvi put u Srbiji je 06.06.2016 obelezen nacionalni  dan Donora , o podizanju svesti kod svih ljudi o zakonu koji ce spasavati zivote!U Srbiji oko 800 ljudi ceka na transplataciju organa,to su necija deca necije majke,ocevi sestre neciji bliznji koji su ziveli kao i mi dok se to nije desilo...neki od njih nisu docekali!
Molim vas podrzimo zakon o transplataciji organa jer je to onaj poziv koji mozda sutra ceka i nas...Doniranje organa je znak humanosti ,znak da smo svi mi jednaki i da svi zelimo isto da budemo zdravi to je znak da smo plemeniti  i solidarni!
Svi mi nemamo vremena imamo izgovore i opravdanja za sve ono sto odlazemo,za sve setnje kafe i zagrljaje sa bliznjim ljudima,sa sestrama ,bracom roditeljima a ondah jedan dan kada njih vise fizicki nema premotavamo film sta bi smo sve rekli sta bi smo uradili i sta bi sve promenili da samo jes jednom popijemo kafu i zagrlimo...
I pomislih kakve pantalone,kakav shop o cemu ja mislim ... 
Budite covek! Budite donor!


 
Ukoliko želite da postanete donor organa ili želite da dobijete dodatne informacije o doniranju organa, možete pozvati sledeće brojeve telefona:


DONORSKI INFORMACIONI CENTAR
KLINIČKI CENTAR VOJVODINE ...................... 021/ 520-141

CENTAR ZA ZAVEŠTANJE ORGANA VMA ......... 011/ 367-0784
osoblje dežura 24 časa

KLINIČKI CENTAR U NIŠU ..............................018/231-057 i 018/530-856
Sve informacije o transplantaciji, građani Srbije mogu dobiti i pozivom na broj telefona 0800-111-800. Razgovor je besplatan.

U koliko vas zanima kako glasi zakon o transplataciji mozete procitati ovde !

Budite donor! Budite covek!